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May 24, 2023

Impacto dos rolamentos certos na segurança alimentar e sustentabilidade

Os rolamentos são uma parte crítica de qualquer processo de fabricação e a experiência da SKF

Os rolamentos são uma parte crítica de qualquer processo de fabricação e a experiência e o portfólio de produtos da SKF oferecem uma maneira fácil de fortalecer a segurança alimentar e o controle do processo. Adam McCleery escreve.

A segurança alimentar tornou-se uma questão muito maior nos últimos 10 a 20 anos e, como resultado, os processos utilizados na indústria de alimentos e bebidas continuam a sofrer inovações. A empresa sueca de fabricação de rolamentos e vedações, SKF, oferece soluções simples e eficazes para a indústria.

"A demanda por alimentos sempre existiu, mas acho que devido a coisas como o crescimento populacional, a necessidade de alimentos e mais alimentos processados ​​e de conveniência, a demanda em relação à segurança alimentar aumentou e continua a aumentar significativamente", disse David Oliver, canal e rolamentos e unidades gerenciadores de plataforma, SKF.

"Como resultado, esta é uma área-chave de foco em termos de desenvolvimento de produtos."

"Além disso, devemos apoiar os produtores de alimentos com disponibilidade de linha e custos de manutenção, a confiabilidade que nossos produtos fornecem também é crítica no gerenciamento dos custos de vida útil. E por último, mas não menos importante, sustentabilidade."

Em termos de sustentabilidade, as soluções de rolamentos da SKF podem ajudar a reduzir o consumo de C02 e água.

"Todos esses elementos são muito importantes para os produtores de alimentos, portanto, qualquer desenvolvimento de produto que olhamos para a indústria deve levar essas coisas em consideração", disse Oliver.

"A sustentabilidade em todas as indústrias está impulsionando o desenvolvimento de produtos ecologicamente corretos, por exemplo, consumindo menos CO2 ou produtos recicláveis.

"A SKF pode ajudar a melhorar a confiabilidade e, por definição, melhorar a disponibilidade da planta, o que pode reduzir significativamente os custos de vida útil e, igualmente importante, reduzir o CO2", disse Oliver.

"Os rolamentos estão no centro de todos os equipamentos rotativos e há muitos processos críticos em alimentos e bebidas, eles precisam ser executados e precisam de lubrificante para funcionar. limpeza necessária dos rolamentos após a relubrificação."

Estima-se que mais de 50% de todas as falhas de rolamentos na indústria de alimentos e bebidas estejam relacionadas à lubrificação.

Obter a lubrificação correta é fundamental e tem sido o foco de muitos desenvolvimentos de produtos da SKF, muita atenção tem sido dada às tecnologias livres de relubrificação, mantendo o desempenho eficiente do lubrificante que pode durar a vida útil do rolamento.

A relubrificação livre atenua o impacto negativo da relubrificação na vida útil do rolamento e contribui para a segurança alimentar dentro e ao redor do rolamento.

A SKF realizou seus próprios testes com terceiros independentes para determinar a resistência de sua tecnologia de vedação e projeto higiênico.

O terceiro simulou o processo de limpeza como é feito na indústria de alimentos e bebidas, em produtos SKF e concorrentes.

"Se você está olhando para um rolamento que não é relubrificado em comparação com um que é relubrificado, o teste revela que cerca de um terço a menos de água é consumida na limpeza, que a água é normalmente aquecida, o que traz um elemento de economia de C02", disse Oliver .

"Se você pudesse olhar para um ativo comum, como transportadores, em plantas de processamento, e eliminar a relubrificação, estaria falando de uma potencial terceira diminuição no uso de água morna para limpeza."

Isso significa que, se você puder chegar a um ponto em que eliminará grande parte da necessidade de relubrificar, poderá ter um impacto positivo na sustentabilidade, no impacto ambiental, no consumo de água e no custo de manutenção.

"Muito esforço é concentrado na vedação do rolamento porque normalmente em alimentos e bebidas as aplicações são relativamente lentas e com carga leve, as três coisas que afetam a vida útil da graxa são carga, velocidade, além disso, é o ambiente", disse Oliver.

Como a indústria de fabricação de alimentos e bebidas é principalmente de baixa carga e baixa velocidade, os fatores determinantes para uma melhor vida útil do rolamento estão no meio ambiente.